Fındık emanet takip programı

Emanet fındık nasıl hesaplanır?

Emanet, müstahsilin fındığı size bırakmasıdır; henüz satılmış sayılmaz. Kantarda brüt kg çıkar, çuval darası ve fire düşülür, net kg üretici kartına yazılır. Fiyat o gün kapanmayabilir: «benim fındık duruyor, fiyat oturunca bozduracağım» der. Sizin işiniz o kg’ı başkasının peşin stoğuyla karıştırmamak.

FındıkPro’da fişte stok durumu «müşteri stoğuna eklensin (emanet)» seçilir. Kg müstahsil carisinde fındık olarak durur; kasa o anda çıkmaz. Bozdurunca güncel 50’lik fiyattan tutar yazılır, emanet kg düşer, cariye borç veya tahsilat işlenir. Defter + Excel’de unutulan satır, burada fiş satırıdır.

50 randıman hesabı, fire düşme ve çuval darası

Karadeniz alım yerinde fiyat 50 randıman üzerinden konuşulur. Randıman 52 ise kg fiyatı 50’liğe göre yükselir; 48 ise düşer. Formül sade: ödenecek kg fiyatı = 50’lik fiyat × (randıman ÷ 50). Fişte randıman ve fiyat yan yana durmazsa bir hanelik hata o kantar tartısında zarar demektir.

Fire, rutubet ve kırık; dara, çuvalın kendi ağırlığıdır. Brüt tartıdan bunları düşmeden net kg yazmak, emaneti şişirir. FındıkPro fişinde miktar net kg olarak girilir; 50’lik randıman ve fiyat aynı işlem satırında hesaplanır. «Randımana göre stok» ile depo, tartılan kabuklu ile randımanlı karşılığı karışmadan tutulur.

Emanete bırakılan fındığın güncel fiyattan bozdurulması

Üretici üç hafta sonra «bugünkü fiyattan bozdur» dediğinde eski alım fiyatı değil, o günkü 50’lik fiyat kullanılır. Emanet kg aynı kalır, tutar değişir. Programda bozdurma fişi: emanet stoğundan düş, cariye tutarı yaz, kasaya veya bankaya tahsilatı bağla. Böylece «o çuval hâlâ duruyor mu?» sorusu listeye bakılarak biter.

Depo stok takibi: emanet ile firma stoğu ayrı

Aynı depoda iki tür fındık durur. Biri müstahsilin emaneti, biri sizin peşin aldığınız veya kırma/satış için ayırdığınız firma stoğu. Bunları tek «toplam kg» diye yazmak, satışta başkasının fındığını satmanıza yol açar. Fişte stok durumu seçilir; depo, transfer ve sayım aynı işletmede yürür. Kritik stok uyarısı, sezon ortasında boş rafa kalmamak içindir.

Müstahsil makbuzu için fiş hazır olsun

Fındık alımında üreticiye müstahsil makbuzu (e-müstahsil belgesi) kesilir; bu GİB e-belge işidir, FındıkPro bir e-belge uygulaması değildir. Makbuzdaki kg, randıman ve tutarın kantar ve cari ile tutması gerekir. Alım fişi panelde durursa muhasebeci veya e-belge programına aktaracağınız rakam defterden uydurulmaz. Ayrıntı: e-müstahsil makbuzu yazımız.

• Alış ve satış fişi, 50’lik randıman hesabı
• Emanet veya firma stoğu, fiş anında
• Depo, sayım, envanter ve kritik stok
• Cari kartında hem fındık kg hem tutar